Syrovou řepu oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do připraveného vroucího hovězího vývaru. Povaříme několik minut, přidáme lžičku octa a polévku přecedíme. Do talíře dáme lžíci husté kysané smetany a přelijeme polévkou. K bujónu podáváme nasucho opečené topinky z bílého chleba nebo veky.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek